Простой перенос (разрыв) строки текста в ячейке таблицы Excel сделать достаточно легко – надо только установить курсор в нужное место текста и нажать комбинацию клавиш Ctrl + Enter, Строка текста будет разорвана, равно как-бы в Worde нажали «на просто Enter», Если нужно разорвать текст непосредственно в формуле Excel, то тут поможет служебный знак ;СИМВОЛ(10); и функция =СЦЕПИТЬ